top
logo


Fachbereich Dienstleistung/Tourismus

Weihnachtsdeko für das Seniorium Grein
Besuch im Seniorium Grein
Weihnachtsdeko für das Seniorium Grein
1/6 
start stop bwd fwd

 

 

Fachbezogene Stunden und ihr Inhalt:


Humankreatives Seminar
3 Stunden
Themen wie Mode, Kosmetik, Wohnraumgestaltung, Brauchtum, Konsumverhalten, Betriebsformen, Tourismus,...

Buchführung
und Wirtschaftsrechnen
2 Stunden
Schulung des kaufm. Denkens, Kassabuch, Wareneingangsbuch, Einführung in die doppelte Buchhaltung.

Textverarbeitung
2 Stunden
Maschinschreibkenntnisse vervollständigen u. festigen, Geschäftsbriefe, Speisenkarten, Gästelisten, Preislisten

Ernährung, Küchenführung, Service
4 Stunden
Essverhalten u. Kostformen, Speisenfolgen, Grundrezepte, Anrichten, Garnieren, Berufskleidung, Tischgestalten, Servieren

Kreatives Gestalten
2 Stunden
Herstellen einfacher Gegenstände aus verschiedenen Materialen Raumgestaltung, Verpackung, Drucktechniken,...
Im Rahmen der Orientierungsphase finden im Oktober bereits die ersten drei berufspraktischen Tage statt. Im November und im Jänner folgen zwei weitere Praxisblöcke mit je 3 Tagen.
Lehrausgänge in ortsansässige Betriebe, Exkursionen zu einem oder mehreren Großbetrieben runden das Programm ab.

bottom